Корзина
209 отзывов
Сантехника, счетчики, газовое оборудование, товары для фермерского хозяйства и др.
+380662743880

Автоклав ( Харьков мини ) 20л | Винт

  Автоклав ( Харьков мини ) 20л | Винт, фото 1
 Автоклав ( Харьков мини ) 20л | Винт, фото 2
Нет в наличииОптом и в розницу

1 250 грн.

Показать оптовые цены
  • 1100 грн/шт.
    при заказе от 2 шт.
Написать
  • +380 показать номер +380662743880 Марина
  • +380673007744 Александр
  • Контакты
    • Телефон:
      +380662743880, Марина
      +380673007744, Александр
    • Контактное лицо:
      Марина
    • Адрес:
      ТЦ "Барабашово" ул.Раевской Площадка 10-04; конт.132. Номер карты ПриватБанка 5168 7573 7692 3217 Грачева Марина Валентиновна., Харьков, Харьковская область, Украина
  • Условия возврата и обмена

АВТОКЛАВ ДЛЯ ДОМАШНЕГО КОНСЕРВИРОВАНИЯ ХАРЬКОВСКИЙ МАЛЕНЬКИЙ

Приготовление пищи автоклавным методом позволяет готовить блюда в разы быстрее, с сохранением всех питательных свойств продукта. Приготовление пищи на пару под высоким давлением ― это наиболее диетический способ приготовления продуктов.Высокое давление способствует выходу естественных натуральных соков из продукта, позволяя готовить блюда при высоких температурах в собственном соку. Приготовление при высоком давлении позволяет «восстанавливать» поврежденные ткани продуктов, упакованных в вакууме или ранее замороженных.

 

 

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:

 

Вместимость автоклава бытового харьковского:

 

Вместимость (банок)             

 

8 шт по 0,5л

 

5 шт по 1,0л

 

Максимальное рабочее давление 3,5 атм

 

Габаритные размеры:

 

Высота -

 

Ширина -

 

Масса автоклава 13 кг

 

КОМПЛЕКТАЦИЯ:

 

Автоклав бытовой в сборе:

 

Манометр-термометр

 

Ниппель

 

Крышка

 

Клапан предохранительный

 

Винт

 

Рецепты для автоклава бытового для домашней консервации

 

«Курица в собственном соку»

Курицу разделать на порционные куски, размером примерно 40х60мм (или произвольно), промыть под проточной водой, отжать, поместить в емкость, посолить, выдержать 10-15 мин. На дно 1л. банки положить 3-4 шт. черного перца, 1 шт. душистого перца, сложить плотно просоленные порционные куски в банку (1 см. от верха!), закатать. Стерилизовать 90 мин при давлении 0,45 мПа. Также можно приготовить другое мясо: свинину, говядину, крольчатину, баранину.

 «Рыба натуральная»

Хорошо подойдет речная мелочь или другая (речная, морская) рыба. Потрошеную рыбу без головы, плавников, хвоста промыть. Маленькую -целиком, побольше- разделить на куски, сложить в емкость, посолить, выдержать 5-10 мин. На дно 0.5л. банки положить 2-3 шт. черного перца, сложить плотно рыбу (1см. от верха банки!), закатать. Стерилизовать 60 мин. при давлении 0,45 мПа.

« Рыба с овощами»

1 кг. лука, 1 кг. моркови, 2 кг. помидор, 400 г. растительного масла, 200г. сахара, 3 ст.л. соли, 2 кг. рыбы.

Овощи вымыть, лук, помидоры мелко нашинковать, морковь ― на крупную терку, потрошеную рыбу без головы, хвоста и плавников разделать порционно. Все компоненты сложить в емкость, перемешать с солью, сахаром, растительным маслом ( если рыба жирная, растительного масла можно брать в меньшем количестве), выдержать 15 мин. На дно 0.5л.банки положить 2-3 шт. черного перца, сложить плотно рыбу с овощами (1 см от верха банки!), закатать. Стерилизовать 60 мин. при давлении 0.45 мПа (если у рыбы нет крупных костей, то время стерилизации можно сократить до 45 мин. при том же рабочем давлении)

«Печеночный паштет»

1 кг. мяса (говядина или нежирная свинина), 1.3 кг. печени, 2 кг. сала, 6 шт.яиц, 600г. лука, 3 ст.л. соли . Все компоненты перекрутить на мясорубку, добавить яйца, перемешать, выдержать 10-15 мин .Разложить плотно в 0.5 л. банки (1 см. от верха банки!), закатать. Стерилизовать 120 мин. при давлении 0.45 мПа.

 

 

Характеристики
Основные атрибуты
Производитель   Харьков
Тип Автоклав
Источник нагрева Внешний
Вместимость (количество банок)
Банка 0.5 л. 5 (шт.)
Банка 1 л. 5 (шт.)
Габаритные размеры
Вес 13.0 (кг)
Информация для заказа
  • Цена: 1 250 грн.
Контакты
  • Телефон:
    +380662743880, Марина
    +380673007744, Александр
  • Контактное лицо:
    Марина
  • Адрес:
    ТЦ "Барабашово" ул.Раевской Площадка 10-04; конт.132. Номер карты ПриватБанка 5168 7573 7692 3217 Грачева Марина Валентиновна., Харьков, Харьковская область, Украина
Карта